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「爱钱试玩是真的吗」全家都喜欢的早餐饼,几分钟做一堆,一天的营养就够了

2020-01-11 15:18:17 阅读量:2233

「爱钱试玩是真的吗」全家都喜欢的早餐饼,几分钟做一堆,一天的营养就够了

爱钱试玩是真的吗,小时候吃大米和白面这样的细粮多些,因为我们就是有这些,因为父母沿袭了他们的生活习惯。所以我们的口味也被沿袭下来。偶尔吃些玉米面也是玉米糊糊类的。其实,我爱吃玉米饼,就是被那金黄色的外表所吸引,还有那浓浓的玉米香味所迷惑。我可是玉米控,这就是后遗症。

这款《奶香玉米饼》非常受小朋友的欢迎,玉米的清香伴着牛奶的奶香,还有牛奶的浓香,软软的口感,香甜的味道,妈妈做起来也是简单快捷。再配上一碗一般豆浆或者牛奶,喝完真是太舒服了,营养又均衡!做早餐是最好地,喜欢的一定要试试,保证全家都喜欢。

主料:玉米粉150克、面粉50克

辅料:植物油、白糖50克、泡打粉3克、鸡蛋1个(可选)、牛奶250克(可选温的,或者温水,发酵快)

做法:1、 把玉米粉和面粉拌均匀,加鸡蛋拌均匀

2、加白糖、泡打粉(可选或者酵母)拌均匀

3、加牛奶搅拌成流动的面糊,发酵20分钟左右,等到面糊表面有气泡产生,而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了

4、平底锅加热,加少许油刷均匀,舀一勺面糊,左右摇晃均匀,煎一会定型

5、晃动锅底,翻面继续煎到小饼出香味即可

小贴士

小火慢煎,最好用平底锅不粘锅面糊可以依自己口味调成稀或者厚,饼就是薄和厚了

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